Organização e alimentação
A organização é a chave do sucesso de uma boa alimentação
O que tem a ver ter uma boa alimentação e ser organizado?
POR: MARTA EMIN
Estes dois itens estão totalmente conectados, porque uma boa alimentação está baseada na organização da semana, na boa escolha dos alimentos, na compra organizada do que é preciso, e no planejamento da cocção dos mesmos.
E por que isso é importante? Porque nos trará saúde e economia. A escolha inteligente dos alimentos nos guiará na compra de produtos da época, que são mais baratos, evitará a compra desnecessária de produtos, não correremos o risco de que vençam, evitando, assim, o desperdício.!
Passos para conseguir uma boa alimentação:
Passo 1: Planejar o cardápio da semana
Estabeleça um dia por semana, e chame a família para dar idéias. Ao fazê-lo com tempo, a alimentação será mais balanceada. Pense em refeições simples e não se esqueça de incluir vegetais variados e frutas da estação. Ter em consideração as necessidades da família. Por exemplo, se houver alguém com excesso de peso ou alguma restrição alimentar.
Passo 2: Fazer a lista de compras com atenção
Em função do cardápio planejado, e listar todos os alimentos que preciso para a receita. Ao ter todos os alimentos que precisa, há menos chances de cair no fast food. Quando fizer a lista, não se esqueça dos lanchinhos da família e dos alimentos para o café da manhã. Pense também se alguém da família faz refeições no trabalho ou na escola para incluí-los na lista.
Passo 3: Preparar os alimentos
Lave os vegetais e frutas, e os deixe prontos para consumir. Pode cozinhar também algumas refeições e congelar. Peça ajuda à família – quando os filhos participam na escolha e preparação dos alimentos, geralmente se alimentam melhor e têm menos medo de experimentar alimentos novos.
Passo 4: Cozinhar
Quando for preparar a refeição do dia, você já terá todos os alimentos limpos. Então só tempere e prepare. Também pode dar uma olhada no menu do dia seguinte e talvez adiantar alguma preparação que facilitará as próximas refeições. Outra ideia que pode ajudar é fazer uma receita em dobro e congelar para comer na próxima semana.
A organização da cozinha é fundamental para facilitar a preparação dos pratos.
Mantenha o corpo em forma!
Não se esqueça de fazer atividades físicas para se manter sadio: uma boa caminhada, academia, jogo de futebol, vôlei. Sempre escolha o que você mais goste de fazer, para que seja algo especial em seu dia e para desfrutar desse momento.
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